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2019年6月12日 星期三

「元朗系列」二悅 精品台灣牛肉麵

本來落元朗本來想食吉列牛定食,
點知去到就開始落大雨,
行到門口先見到冇開就試試隔離呢間台灣牛肉麵,




賣相擺盤都靚,打卡一流
我地兩個都叫左紅燒牛肉麵,


湯是用茶壺分開上,

因為店主介紹咁樣可以試到幾種食法

1.淨係飲個湯
2.淨係試下麵,麵底已經有調味
3.想食濃味可以沾麵咁食
4.鐘意湯麵就落晒去麵度就ok

牛肉淋身但係唔夠入味,
淆多陣入味d會好d, 同偏乾身。
食食下我叮一聲覺得食落去個肉質咁似我最近新歡壓力煮出黎咁?
我一講出黎老闆就抬頭望向開放式廚房,
就同我講有一堆電子壓力煲放左響上面櫃。

哈哈,我都係食返我牛肉麵

另外重有叫左個台灣腸,
都係現成貨色,冇乜特別,。

後記:
雖然間店細細,但坐得都舒服唔覺迫,
有種坐緊響cafe 食麵感覺。
野食方面擺盤的確係精美,
不過我同老闆都認同返轉頭食ga機會唔大家,
因此元朗實在有太多間台灣麵食出食店家。