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2020年3月9日 星期一

「元朗系列」恐怖體驗 牛極 屍體般的上檯牛扒

以我所知依家元朗有三間熱石牛,

今次就試試最新位處於雞地呢一間,牛極。

門口自己先購票,我地試新店通常都叫一個最貴一個最平去試下。

不過老闆唔知點解今次突然話要試左最平果兩個先,真好係好彩。


一樣都係食牛扒包埋任食飯,沙律吧,同湯。


其中我都幾期待個湯,因為有一間個紅湯真係做得好好,

但係我一打開呢煲湯我完全唔想落手去裝湯,

不過第一次試就比個機會佢,

仆街,淡到有水喉水味。

咩事可以去到咁ga呢?


沙律我已經唔想講,又係有水喉水味。


坐底望向檯面會有三支調味料,
其實係幾好ga,感覺起碼衛生些少。

重有個溫馨提示

話牛扒會一成熟上檯。


我老闆個牛肩排到先。


打開張紙巾,個樣好恐怖,佢地究竟知唔知乜野係一成熟?


最好笑係食落去個牛肩扒係好咸,係由入面咸出黎。

即係個牛扒係已經預先有醃過,

點解要醃呢?食開肉GA人就會知係舊肉有問題。

牛肉有預先醃過,但係食落去超級軟。

我真係唔知佢用左D乜野去加工喇。


到我個澳洲肉眼扒到喇。


一打開果下,我打左個突再X左出黎。

哇,呢舊乜野黎?

腐屍咁樣樣皮都夠膽拎出黎賣,

再問多一次佢地知唔知乜野叫一成熟。

唔那係一係生勾勾ga肉放上檯面呀!!!





肉質同肉味都係超級差,

我唔識講喇。

依餐比舊牛都嚇飽。


後記:元朗食晒三間,呢一間我諗都唔太會回頭,因為始終有更好選擇。







2019年6月27日 星期四

「元朗系列」寶石餐廳 食肉獸必吃鐵板扒餐

今日我要食肉肉呀!!!

我生酮左一段時間啦,好多野都唔食得老闆都好遷就我,

主要其實我係食油脂,不過最近變左好似食肉太多,

(如果食肉多就變左蛋白質過高)


但係我今日堅想食肉,但唔係想食高級果種。

類似花園餐廳,元朗安娜果類我就ok。

咁諗來諗去睇下元朗有冇新餐廳又類似,

就醒起呢間寶石餐廳喇。

鐵板,大大舊肉。

泊車就後面萬金中心大把位都係$16蚊一個鐘。


我地一放假就HEA到好夜先出街,所以入到寶石餐廳都成9點幾10點喇。

唔需要等位,入面坐左三分一人。


落好單黎個紅湯,咁夜都唔會水汪汪溝過水,非常好。


我自己叫左個雜扒餐,我有少少打個突係珍寶腸開左半,

其中我想食條腸先叫呢個餐,哈哈

味道都係想像中咁,平價鐵板餐味道。


我老闆叫左個牛柳,我又隔壁飯香喇,

成日都覺得佢果塊係好食D。


同行重有一位朋友仔,

我已經唔記得左佢叫係乜野餐喇。

呢間餐廳如果元朗食厭左安娜都可以係第二個選擇,

食肉獸幫趁就一流,

真係大大份,男仔就一定食得飽。

女仔應該會食唔晒。


2019年6月6日 星期四

「荃灣系列」Cow Bean平價食扒之選

今日落荃灣睇完工廈,
順便就附近揾食,

本來想食牛角新開間牛肉飯,
泊好車行入商場是經過見到呢間Cow Bean
門口已經聞到好香,
最後見到牛角果間要等位就大家都決定返轉頭食扒。



行到入去坐底呢個天氣其實冷氣唔夠,
完全唔覺得涼快,
我地一行十幾人都有張大檯可以招呼到地食十二門徒最後的晚餐咁都ok,

牛有三個產地揀,
分200g同300g價錢都係差幾十蚊
我地分別試澳洲同紐西蘭肉眼




結論係紐西蘭好食d, 全熟都係軟嫩,牛味亦較優
我覺得幾好ga 係有迷迭香,大量炸蒜片,同一大舊香草牛油上桌
而且價錢唔貴,百零蚊花園餐廳價錢。


後記:餐廳方面其實服務不太好,店員落單都落到錯晒,但食物還境都係好ga
如果比較返個價錢,呢一間係好過花園餐廳,又未算係扒房中下檔餐廳。